Quality of cost accounting information: assessing the impact of using cost accounting data and being a cost oriented enterprise
Abstract
Σκοπός της εργασίας είναι να διερευνήσει την ποιότητα των πληροφοριών της Λογιστικής
Κόστους που παρέχονται από τα κοστολογικά συστήματα των επιχειρήσεων καθώς και τις από-
ψεις της ανώτατης διοίκησης που την επηρεάζουν σε δείγμα 100 ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
που δραστηριοποιούνται στην Ελλάδα. Από την ανάλυση των δεδομένων διαπιστώσαμε πως η
πλειονότητα των κοστολογικών συστημάτων των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων δεν παρέχει ποι-
οτικά κοστολογικά δεδομένα. Οι απόψεις της ανώτατης διοίκησης που σχετίζονται θετικά με
την παροχή τους είναι η χρήση των πληροφοριών της Λογιστικής Κόστους για τη λήψη αποφά-
σεων, τον προγραμματισμό, τον έλεγχο και την αξιολόγηση της επιχειρηματικής δράσης καθώς
και ο προσανατολισμός της επιχείρησης προς το κόστος.
Κόστους που παρέχονται από τα κοστολογικά συστήματα των επιχειρήσεων καθώς και τις από-
ψεις της ανώτατης διοίκησης που την επηρεάζουν σε δείγμα 100 ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
που δραστηριοποιούνται στην Ελλάδα. Από την ανάλυση των δεδομένων διαπιστώσαμε πως η
πλειονότητα των κοστολογικών συστημάτων των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων δεν παρέχει ποι-
οτικά κοστολογικά δεδομένα. Οι απόψεις της ανώτατης διοίκησης που σχετίζονται θετικά με
την παροχή τους είναι η χρήση των πληροφοριών της Λογιστικής Κόστους για τη λήψη αποφά-
σεων, τον προγραμματισμό, τον έλεγχο και την αξιολόγηση της επιχειρηματικής δράσης καθώς
και ο προσανατολισμός της επιχείρησης προς το κόστος.
Keywords
Accounting; Cost accounting; Hotel industry; Greece